Si hay algo que no falta en la ciudad de Buenos Aires son las opciones gastronómicas. Desde cafeterías tradicionales hasta sandwicherías innovadoras, siempre hay un nuevo lugar para probar y descubrir. Te dejamos 4 espacios que abrieron estos últimos meses para que vayas a conocerlos!
1. El Colmo – Palermo
El reconocido chef Ariel Rodríguez Palacios inauguró "El Colmo", una sandwichería gourmet que ofrece sándwiches de alta cocina y una variedad de tiramisús. Ubicado en una casa chorizo reciclada, el lugar combina tradición y modernidad.
- 📍 Dirección: Costa Rica 5972, Palermo
- 📸 Instagram: @elcolmo_ok
2. HAN – Cocina Coreana Contemporánea
El chef Pablo Park presenta una reinterpretación moderna de la cocina coreana en HAN. El restaurante ha sido recomendado por la Guía Michelin 2025.
- 📍 Dirección: Vera 966, Buenos Aires
- 📸 Instagram: @han_restaurant
3. Checkpoint Charlie – Fusión Europea y Sudamericana
Inspirado en el punto fronterizo del Muro de Berlín, este restaurante ofrece una cocina que fusiona sabores europeos y sudamericanos en un ambiente urbano y artístico.
- 📍 Dirección: Avenida Dorrego 3590, Palermo
- 📸 Instagram: @checkpointcharlieba
4. Victor Audio Bar – Coctelería y Música Analógica
Un espacio que combina coctelería clásica, estética neoyorquina y sonido analógico, creado por los equipos detrás de Tres Monos y Niño Gordo.
- 📍 Dirección: Soler 5130, Buenos Aires
- 📸 Instagram: @victoraudiobar
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